Den Blå Vejbod

I Den Blå Vejbod ved parkeringspladsen sælger vi overskuddet fra køkkenhaven og hønsegården på Holdflod.
Der kan også indimellem stå et par syltede glas fra Bondekonens køkken, ligesom der i sæsonen måske vil være et par små buketter med duftende blomster fra skærehaven. 


NYT NYT 

I år har vi lavet en lille mark med pluk-selv-georginer lige ved siden af vejboden,  det er et sandt hav af farver og former! 

Kom og pluk gerorginer til en smuk buket. Vi har over 50 forskellige smukke sorter, som nøje er udvalgt fra Holland. 

Georginerne kan plukkes, når knoppen har åbnet sig og den første blomsterfarve kan ses. Lukkede knopper springer nemlig slet ikke ud i vasen.

Tag gerne en spand eller pose med til transporten hjem. Der er en saks i vejboden, du må låne.

Priser:

4kr pr. blomsterknop

30kr for 10 stk.

10kr stk. for store ‘dinnerplates’ Ø20cm

 

ÆG

Vores høns er racen Orpington, og de går frit udenfor i en meget stor hønsegård under ly af de store træer i haven. Vi har 10-12 høns, og de får økologisk foder og korn/majs samt alt ukrudt fra den usprøjtede have. De lever et luksusliv, og vi nyder at kunne se dem have travlt med deres hønserier inde fra køkkenvinduerne. Vores valg af racen Orpington er pga. det gode kød. Vi slagter de ældste store høns om efteråret og så bliver suppegryden fyldt op. Kødracen lægger rimeligt pænt med æg, ihvertfald har æggene helt mørkegule blommer og de smager af et godt landliv.  Æggene kan snildt holde sig 1 måned efter lægning, og de behøver ikke blive opbevaret i køleskab.   

Der er høflig selvbetjening i Den Blå Vejbod, og vi tager imod MobilePay og kontanter.

For ønsker og bestillinger ring/sms til Sus på 28866933